El gayal o mithan es un buey semidomesticado,
Bos frontalis, que se haya en los distritos montañosos del noreste de la India. El gayal, de menor tamaño que el gaur, tiene una frente recta, sin la cresta frontal, cuernos más pequeños y más rectos, con una papada en el macho, mientras que la parte trasera también tiene una pendiente menos acusada que en el gaur. El gaur y el gayal pueden cruzarse, pero el producto es de un carácter mucho más suave.
