Dinosaurios herbívoros
Muchos dinosaurios eran herbívoros, incluyendo a los más grandes de todos, los saurópodos. Tener solo una dieta de plantas hace que muchos animales tengan ciertos problemas con la digestión que no tienen aquellos que solo consumen carne. Las plantas están hechas de materiales duros como la celulosa y la lignina, por lo que necesitan ser procesados antes de que la digestión pueda tener lugar en el estómago del animal. Los dinosaurios herbívoros hacían frente a su dieta de varias formas: los saurópodos no masticaban en absoluto, sino que simplemente tragaban la vegetación. Esta pasaba directamente al estómago, donde era reducida por los gastrolitos (piedras que ayudan a la trituración del alimento, como en las aves), o era fermentada por las bacterias, como sucede en el estómago de una vaca. Los hadrosaurios o dinosaurios con pico de pato, tenían unos dientes especiales que trituraban y picaban su comida antes de que se la tragaran. Los ceratopsianos arrancaban las plantas resistentes con sus mandíbulas extra fuertes y dientes de tijera. Todos los dinosaurios con cadera de ave (Ornithischia) eran herbívoros.