- Las langostas (Nephropidae) son crustáceos parecidos a cangrejos de gran tamaño.
- La industria de la langosta en Estados Unidos supera los mil millones de dólares al año.
- Una langosta tiene diez patas articuladas, con el primer par parecidas a pinzas.
- Son artrópodos invertebrados, con un exoesqueleto protector muy fuerte.
- La mayoría de las langostas son de color verde oscuro, volviéndose rojas sólo cuando se cocinan.
- Son animales marinos apreciados por su excelente sabor y textura.
- La cabeza es espinosa y el rostro pequeño. En él destacan dos ojos protuberantes protegidos por sendas proyecciones espinosas.
- Las langostas, como los caracoles y las arañas, tienen sangre azul debido a la presencia de hemocianina que contiene cobre.
- Las langostas viven en las aguas costeras de los océanos Atlántico y Pacífico.
- Una langosta adulta mide alrededor de dos pies (60 cm) de largo y llega a pesar 25 libras (11 kg).
- Una hembra adulta puede poner miles de huevos a la vez.
- Al igual que todos los artrópodos, las langostas deben abandonar sus exoesqueletos periódicamente con el fin de crecer.
- Las garras derecha e izquierda de una langosta pueden ser de diferente tamaño.
- Según el Guinness World Records, la langosta más grande registrada se le capturó en Nueva Escocia, Canadá, y pesaba 20,14 kg. (44.4 libras).
- Debido a que las langostas viven en un ambiente turbio en el fondo del océano, su visión es pobre, y utilizan mayormente sus antenas como sensores.
Curiosidades de las langostas (crustáceo)
