Sin embargo, el mal que le puede provocar a nuestra mascota depende de la calidad y cantidad del chocolate, y el tamaño del perro.
El ingrediente activo en el chocolate es una sustancia química relacionada con la cafeína llamada teobromina. Del nombre científico del árbol del cacao, Theobroma cacao, deriva la palabra teobromina. El término Theobroma significa en griego «alimento de los dioses».
Cuanto más oscuro es el chocolate, o cuanto mayor sea la calidad en él, encontraremos más teobromina.
Debido a que los perros y otros animales, metabolizan la teobromina más lentamente que los humanos, este alcaloide puede ser altamente tóxico para ellos.
Se estima que en perros la dosis letal es de 6-17 gramos de chocolate negro (el que contiene mayor concentración de teobromina) por cada kilogramo de peso del animal.