El método de caza más común del oso polar es utilizando su excelente sentido del olfato para localizar uno de los agujeros que usan las focas para respirar, entonces se mantiene en silencio cerca del agujero hasta que una foca aparece.
Cuando la foca sale a respirar, el oso detecta su llegada, atrapa a la foca con sus garras, y la arrastra hacia fuera sobre el hielo para alimentarse.
El oso polar también caza a las focas desprevenidas que descansan sobre el hielo.