Los Moluscos tienen el cuerpo constituido por una masa blanda (de ahí su nombre) protegido por un caparazón duro. Los moluscos se hallan casi siempre dotados de un órgano muscular, llamado "pie", que les sirve de sostén y elemento de movilidad. Los Moluscos incluyen las siguientes clases principales:
GASTERÓPODOS = ejemplo, Caracoles y Babosas.
LAMELIBRANQUIOS = ejemplo, Ostras, Ostiones, Almejas y Mejillones.
CEFALÓPODOS = ejemplo, Pulpos y Jibias.
