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Durante la Edad Media, al Gran Danés y al Mastín se les cubría a veces con collares de púas y armaduras para entrar en batalla o para defender a las caravanas de comerciantes.
Durante la Edad Media, los perros de raza mixta de los campesinos estaban obligados a llevar bloques alrededor del cuello para evitar que se unieran con los perros de caza de la nobleza. Los perros de raza pura eran muy caros y la caza era un privilegio de los ricos.
Los sabuesos tienen un agudo sentido del olfato y se han utilizado desde la Edad Media para realizar el seguimiento de criminales.
